20,000円以上お買い上げで1個口分の送料は当店にて負担致します。
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【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】【お歳暮】【お中元】【母の日】【父の日】 商品のご説明 ※データが公開されている商品は、可能な限り記載致しております が、データが入手できない商品もございますこと、あらかじめご了承 くださいませ。
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【店長・中村流】焼酎の楽しみ方 ●私は、まずストレートで香り・舌触り・味わいを見ます。
それから、「さて、どうしょっかねぇ〜」とひとしきり悩んでから、「ロック・水割り・お湯割り」を決めます。
●お湯割りはどんな焼酎でもまずは5：5でチェックします。
こうするとその焼酎の特徴がつかみやすいように思うとです。
で、そのあとは自分好みの割合を捜し出す・・・。
これが楽しかぁ〜(*^_^*) その日の体調でも味覚は変わりますけんねぇ。
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※「お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ※こちらの商品は【実店舗と併売致しておりますので急な品切れを する事があります】 品切れの際は【お取り寄せ後発送可能】な場合がありますので、 お気軽にお問い合わせ くださいませ。
また、当店では、仕入れ価格の変動をそのまま販売価格に反映致 しておりますため、 販売価格は常時変動致しますのでご了承くだ さいませ。
商品名 白金乃露 紅 1800ml 産地 鹿児島県 姶良市 種別 芋焼酎 蔵元名 白金酒造 原材料 さつま芋・米麹 麹：蒸留方法 黒麹：ステン蒸留 アルコール 度数 25度 容量 1800ml お勧めの 飲み方 ◎：オン・ザ・ロック ○：そのまま ◎：お湯割り ○：水割り ※◎→とっても良く合います ○→良く合います △→お好みでお任せ！ ☆
お勧めの飲み方は、あくまでも当店の主観で記載致しておりますため、決して飲み方を強制するものではございません。
ちょっと 楽しい 焼酎の お話 ■白金酒造さんのこと■-白金の露・極芋・石蔵の蔵元- ★
鹿児島県の老舗中の老舗蔵元 ■平成17酒造年度『鹿児島県本格焼酎鑑評会』総裁賞受賞！ ■平成18年熊本国税局、酒類鑑評会 優等賞受賞！ ■2007年秋季全国酒類コンクール 本格芋焼酎部門第一位受賞！ あの西郷さんが愛飲していた酒蔵として有名。
明治10年の西南戦争以前に酒造りを始めていたという鹿児島県でも 有数の老舗蔵で、創業以来この白銀坂に湧き出ずる清水と、厳選した コガネセンガンを原料に百有余年にわたり、丹精込めて美味なる焼酎 造りをしておられます。
さすがのこだわりの焼酎は、あ〜やっぱ、旨かねぇ〜！（博多弁） と思う味わいです。
ぜひ、お試しください。
（＾−＾） ☆
そのこだわりは？ ●130年以上の歴史そのものの【石蔵】で当時の味を再現。
明治10年の西南戦争以前に酒造りを始めていたという鹿児島県屈指の老舗蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の国指定、 登録有形文化財蔵で、現在も使用している手造り室屋、仕込みかめ、木樽蒸留器が見られます。
当時のままの、石蔵の中で、当時のままの造りを再現し、手造りで焼酎を仕込むことにこだわられておられます。
【機械造りでは本当の焼酎の美味しさは出せない】そんな熱い想いがここから生み出される焼酎すべてに感じられます。
● 名杜氏あっての素晴らしい焼酎あり・・・ 黒瀬名杜氏「黒瀬東洋海」氏（くろせとよみ） 言わずと知れた焼酎伝承の匠、黒瀬杜氏の奔流を汲む「黒瀬東洋海」氏の存在なしでは語れません。
「旨い焼酎を造る」ために「五感」をフル稼働し焼酎造りに打ち込まれ、飲む者を感動させる焼酎に仕上げられます。
● 【水へのこだわり】「白銀坂の名水」 九州で唯一の歴史街道「白銀坂」を歩いていくと、藩政時代の面影を忍ばせる石畳の脇から、かつて この街道を旅した、当時の旅人の喉を潤したことであろう、こんこんと湧き出す名水【白銀の水】があります。
この名水を使い醸し出された焼酎は【名杜氏】「黒瀬東洋海」氏の何よりも焼酎づくりの原点を大切にしたこだわりの 造りで私たちの五感を満足させてくれます。
■原料に対するこだわり 【磨き芋仕込み】 シラス台地で育った良質の【小金千貫】芋を一つ一つ丁寧に痛んだ部分を取り除く【芋を磨く】作業を行うことが、 この蔵元のこだわりと旨さの秘密のひとつと言えるでしょう。
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どんな焼酎？？ あの【年に一度の春季限定品】 「白金乃露 紅」を数量限定ですが販売致します！！ ※ 従来の酒質は「黄金千貫」と「紅まさり」のブレンドでしたが、 2016年度出荷分より「紅まさり」と「紅はるか」をブレンドし「紅芋100％」となります。
● 【原料へのこだわり】 美味しいサツマイモを原料に使えば もっと美味しい芋焼酎ができるはずという信念のもとに、 食して甘く美味しい新品種の紅芋「紅まさり」に挑戦し、平成17年の試験醸造から2年間かけてつくりあげた 白金酒造の期待の芋焼酎です。
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「紅まさり」は、サツマイモの研究で知られる九州・沖縄農業研究センター都城研究拠点で開発された新しい サツマイモの品種です。
その特徴は、病気に強く、形状も良く、収量もあり、蒸し芋にしたら甘味が強く、青果用さつま芋として有望で あるとして、2001年に「紅まさり」として農林水産省に品種登録されました 。
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「べにはるか」（農林64号）は、いもの外観が優れる「九州121号」を母、いもの皮色や食味が優れる「春こがね」を 父とする交配組合せにより（独）九州沖縄農業研究センターで育成された。
平成20年から鹿児島県の奨励品種に指定され、鹿屋市ではブランド化が期待されるさつま芋です。
皮色は赤紫色で、肉色はクリーム色をしており、蒸し芋の糖度が高く、安納芋（アンノウコガネ）に劣らない 甘さがある品種です。
食味やいもの外観などの特性が既存の品種より「はるか」に優れることから「紅はるか」と命名されました。
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その味わいは？？ 【ほのかな香り】 と 【適度なコク】 飲み飽きしない、キレの良いスッキリした味わいで風味豊かです。
主原料となる「紅まさり」と「紅はるか」の2種類の紅芋を使用した、紅芋100％の芋焼酎。
同じレギュラー酒である「白金乃露」「白金乃露 黒」に比べて上品かつ、すっきりとした甘さが特徴です。
20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。
※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +767円 を別途頂いております。
詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。
楽天で購入1,980円（税込み）